Vediamo se siete lettori attenti de L\u2019Eco del PaperCigno.<\/p>\n
Di cosa parla il numero 5 pubblicato a settembre 2013? Sto scherzando, tranquilli, so che ne sono usciti molti altri e non potete ricordarli tutti, anche se\u2026una vendemmia come quella dello scorso anno rimane ben impressa nella memoria.<\/p>\n
In mezzo ai filari de Le Manzane c\u2019erano i non vedenti e gli ipovedenti dell\u2019UICI, Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti ONLUS \u2013 Sez. Prov. Le Treviso \u201cCap. M. Maldari\u201d) accompagnati dai sommelier della FISAR di Treviso.<\/p>\n
L\u2019uva raccolta quel giorno \u00e8 stata vinificata e spumantizzata a parte per realizzare le\u00a0bottiglie di Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco superiore Extra-dry, completate con un\u2019etichetta in braille.<\/strong><\/p>\n Qualcuno di voi ha sicuramente partecipato alla serata di presentazione e all\u2019apertura della prima bottiglia, che andava anche ad inaugurare la nuova sala degustazione.<\/p>\n L\u2019idea dell\u2019etichetta ha avuto cos\u00ec tanto successo che abbiamo creato le etichette in braille anche per il Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut.<\/p>\n Abbiamo accennato tante volte all\u2019idea di realizzare una\u00a0Cena al buio<\/strong>\u00a0e finalmente \u00e8 arrivato il momento tanto atteso!<\/p>\n Mercoled\u00ec\u00a03 dicembre\u00a0alle ore 20:30 presso il Ristorante Osteria Toniolo a Treviso, in Viale Fra\u2019 Giocondo n\u00b0 49 si terr\u00e0 proprio la\u00a0Cena al Buio.<\/strong><\/p>\n Cosa significa, esattamente, Cena al buio?<\/p>\n Le pietanze saranno consumate in un locale completamente oscurato e i piatti saranno serviti ai tavoli da camerieri non vedenti.<\/em><\/p>\n Lo scopo di questa iniziativa \u00e8 di sensibilizzare le persone vedenti, in una situazione piacevole e conviviale come la cena, sulle difficolt\u00e0 che una persona che soffre di minorazioni della vista affronta ogni giorno, anche solo nel compiere le pi\u00f9 semplici attivit\u00e0 quotidiane, e sulle strategie per superarle.<\/p>\n Mangiare al buio, inoltre, \u00e8 un\u2019interessante occasione per mobilitare altri sensi e per non \u201cguardare\u201d con pregiudizio chi ci \u00e8 seduto accanto.<\/p>\n La Cena al buio \u00e8 un\u2019esperienza che si risolve sempre in una serata allegra e suggestiva. Superflue le parole, in una situazione tutta da vivere. Parola di PaperCigno.<\/p>\n