{"id":14512,"date":"2021-02-23T00:00:00","date_gmt":"2021-02-22T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/il-papercigno-goloso-a-tutto-pasto-con-il-prosecco-rose-2"},"modified":"2021-02-23T00:00:00","modified_gmt":"2021-02-22T23:00:00","slug":"il-papercigno-goloso-a-tutto-pasto-con-il-prosecco-rose-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lemanzane.com\/en\/il-papercigno-goloso-a-tutto-pasto-con-il-prosecco-rose-2","title":{"rendered":"Il PaperCigno Goloso a tutto pasto con il Prosecco Ros\u00e8"},"content":{"rendered":"<div id=\"redazionali\">\n<div class=\"container\">\n<div class=\"paper-text papersingle\">\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft  wp-image-2187\" src=\"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/foto-tagliolini.jpg\" alt=\"\" width=\"390\" height=\"503\" \/><\/p>\n<p>Cari amici wine lovers,<\/p>\n<p>hanno finalmente riaperto i ristoranti!!<\/p>\n<p>E non temete, dopo varie prove di pranzi succulenti, il PaperCigno Goloso \u00e8 tornato con un\u00a0<strong>nuovo abbinamento<\/strong> per Voi.<\/p>\n<p>Dall\u2019antipasto di Baccal\u00e0 mantecato, passiamo ora ad un primo piatto veramente appetitoso, si tratta dei<strong> tagliolini fatti in casa con il salmone<\/strong>dello chef Vittorino (per gli amici Dennis) del ristorante <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Ristorante%20Alle%20Rive%20Tarzo\/132829734078428\/\">Alle Rive<\/a>.<\/p>\n<p>Un piatto fresco che si sposa piacevolmente bene con il nostro <strong>Prosecco Doc Ros\u00e8 Millesimato Brut<\/strong>.<\/p>\n<p>Ma non preoccupatevi, anche questa volta \u00e8 riuscito a recuperarvi la <strong>ricetta<\/strong>, non garantisce per\u00f2 sui tagliolini fatti in casa, quello ahim\u00e8 rimane un segreto dello chef.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"emoji\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1f4de.svg\" alt=\"&#x1f4de;\" \/> 0438 586291 per prenotazioni<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Segue la ricetta per quattro persone:<\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 g di salmone affumicato<\/li>\n<li>320 g di tagliolini freschi fatti in casa<\/li>\n<li>una noce di burro<\/li>\n<li>q.b. di olio di semi di girasole<\/li>\n<li>una foglia di salvia<\/li>\n<li>q.b. sale e pepe<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Preparazione<\/b>:<\/p>\n<p>Iniziare mettendo su l\u2019acqua per i tagliolini. <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2189 alignright\" src=\"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/tagliolini-al-salmone.jpg\" sizes=\"(max-width: 415px) 100vw, 415px\" srcset=\"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/tagliolini-al-salmone.jpg 1750w, https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/tagliolini-al-salmone.jpg 768w, https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/tagliolini-al-salmone.jpg 1024w, https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/tagliolini-al-salmone.jpg 300w, https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/tagliolini-al-salmone.jpg 200w, https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/tagliolini-al-salmone.jpg 100w, https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/tagliolini-al-salmone.jpg 81w, https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/tagliolini-al-salmone.jpg 800w\" alt=\"\" width=\"415\" height=\"281\" \/><br \/>\nProcedere sminuzzando il salmone affumicato, per poi farlo rosolare in una padella con un filo d\u2019olio di girasole, non di oliva perch\u00e8 ne coprirebbe i sapori.<span class=\"Apple-converted-space\"><br \/>\n<\/span>Quando l\u2019acqua bolle, salare e calare i tagliolini, raggiunti i minuti di cottura, procedere scolando la pasta leggermente al dente. Saltare la pasta velocemente in un\u2019altra padella, con una noce di burro e una foglia di salvia. Ora aggiungere il salmone precedentemente rosolato e aggiustare di sale e pepe.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Il piatto \u00e8 pronto!<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Avete gi\u00e0 l\u2019acquolina vero?<\/p>\n<p>Slurp Slurp\u2026\u00a0<b>Buon Appetito<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0!!<\/span><\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><b>Amo sulla tavola, quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino.<\/b><\/em><\/p>\n<p><em>Pablo Neruda<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<footer>\n<div class=\"container text-center\">\n<div class=\"row justify-content-center\">\n<div class=\"col-fs-8 col-lg-10\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-lg-3 col-6\">Eco del PaperCigno nr 3 anno 2021<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/footer>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cari amici wine lovers, hanno finalmente riaperto i ristoranti!! E non temete, dopo varie prove di pranzi succulenti, il PaperCigno Goloso \u00e8 tornato con un\u00a0nuovo abbinamento per Voi. 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