{"id":14537,"date":"2021-03-30T00:00:00","date_gmt":"2021-03-29T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/il-papercigno-goloso-a-tutto-pasto-con-il-prosecco-rose-3"},"modified":"2021-03-30T00:00:00","modified_gmt":"2021-03-29T22:00:00","slug":"il-papercigno-goloso-a-tutto-pasto-con-il-prosecco-rose-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lemanzane.com\/en\/il-papercigno-goloso-a-tutto-pasto-con-il-prosecco-rose-3","title":{"rendered":"Il PaperCigno Goloso a tutto pasto con il Prosecco Ros\u00e8"},"content":{"rendered":"<p>Cari amici wine lovers,<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-2252 alignright\" src=\"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1-foto-uscita.jpg\" alt=\"\" width=\"381\" height=\"254\" \/><\/p>\n<p>Il PaperCigno Goloso si \u00e8\u00a0fatto desiderare, ma in compenso \u00e8 tornato con un altro <strong>abbinamento<\/strong> per voi.<\/p>\n<p>Dopo l\u2019antipasto e il primo \u00e8 arrivato finalmente il <strong>secondo<\/strong>.<br \/>\nUn piatto che sicuramente si \u00e8 fatto attendere, ma il PaperCigno cercava qualcosa di <strong>interessante<\/strong>, <strong>estivo<\/strong>,<strong> leggero<\/strong>, adatto alle belle giornate primaverili.<\/p>\n<p>Un abbinamento fresco e<strong> vivace come<\/strong> il<strong>\u00a0Prosecco Doc Ros\u00e8<\/strong>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft  wp-image-2256\" src=\"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-foto-uscita.jpg\" alt=\"\" width=\"222\" height=\"333\" \/><\/p>\n<p>Ha scelto per voi: una <strong>Tartare di Sorana<\/strong>.<br \/>\nUn\u2019accoppiata vincente! Il <strong>Prosecco Doc Ros\u00e8<\/strong> <strong>rispetta<\/strong> la <strong>delicatezza<\/strong> della carne e allo stesso tempo ne <strong>esalta i sapori<\/strong>, senza sovrastarne il gusto.<\/p>\n<p>Provare per credere!\u00a0<img decoding=\"async\" class=\"emoji\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1f609.svg\" alt=\"&#x1f609;\" \/><\/p>\n<p>Come sempre \u00e8 riuscito a recuperarvi la <strong>ricetta<\/strong>, direttamente dallo chef <strong>Andrea Simeoni<\/strong> del ristorante <a href=\"https:\/\/www.ilcapitello.com\"><strong>Al Capitello<\/strong><\/a>.\u00a0Cos\u00ec potrete realizzare il piatto comodamente a casa vostra, vista la situazione e l\u2019impossibilit\u00e0 di andare al ristorante.<\/p>\n<p>In alternativa,<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>il giorno di <strong>Pasqua<\/strong> potete farvi preparare il vostro pranzo pasquale<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>scegliendolo tra i <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CM-URi2sh9H\/\"><strong>men\u00f9<\/strong><\/a>\u00a0proposti da <strong>Pamela<\/strong>\u00a0e ritirarlo comodamente presso il ristorante oppure usufruire del servizio consegna a domicilio. Con lo staff di <strong>Al Capitello<\/strong> siete in ottime mani, non solo a Pasqua ma tutto l\u2019anno.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"emoji\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1f4de.svg\" alt=\"&#x1f4de;\" \/> 0438 586291 per prenotazioni<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"emoji\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1f4e9.svg\" alt=\"&#x1f4e9;\" \/> info@ilcapitello.com<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Segue la <strong>ricetta per quattro persone<\/strong>:<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2254 alignright\" src=\"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/2-foto-uscita.jpg\" alt=\"\" width=\"342\" height=\"228\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredienti<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>500 g di filetti di Sorana<\/li>\n<li>q.b. di olio extra vergine d\u2019oliva<\/li>\n<li>q.b. di sale<\/li>\n<li>q.b. di pepe macinato<\/li>\n<li>A piacere capperi e cetriolini<\/li>\n<li>un rametto di prezzemolo<\/li>\n<li>q.b. di Worcester sauce<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>q.b. di tabasco<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Preparazione<\/b>:<\/p>\n<p>Tagliare il filetto di Sorana a fettine sottili e in seguito a tartare, facendo attenzione a eliminare eventuali parti grasse o filamentose.<br \/>\nSpostare la carne cos\u00ec tagliata in un recipiente e condire prima con olio extra vergine d\u2019oliva, successivamente aggiungere il sale e pepe macinato, capperi, cetriolini, prezzemolo, tritati, Worcester sauce e tabasco.<br \/>\nA questo punto mescolare bene l\u2019insieme degli ingredienti in modo da formare una sorta di pellicola.<br \/>\nUna volta raggiunto il sapore desiderato siete pronti per creare il vostro abbinamento sul piatto.<\/p>\n<p><b>Non dimenticate di fotografare il vostro piatto e taggarci\u00a0<\/b><img decoding=\"async\" class=\"emoji\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1f4f8.svg\" alt=\"&#x1f4f8;\" \/><\/p>\n<p><b>Buon Appetito !\u00a0<\/b><img decoding=\"async\" class=\"emoji\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/demo.wabi.it\/le-manzane\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/1f60b.svg\" alt=\"&#x1f60b;\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Buona cucina e buon vino, \u00e8 il paradiso sulla terra.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Enrico IV<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Eco del PaperCigno nr 7 anno 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cari amici wine lovers, Il PaperCigno Goloso si \u00e8\u00a0fatto desiderare, ma in compenso \u00e8 tornato con un altro abbinamento per voi. 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