Colore rosso rubino che invecchiando diviene granato. Profumo vinoso intenso tipico, gradevole. Sapore asciutto, corposo, lievemente erbaceo, aromatico e deciso. E’ indicato con piatti di carne e formaggi. Servire a 18-20 °C.
DETTAGLI
Colore rosso rubino, tende al granato invecchiando. Profumo vinoso intenso, più delicato se invecchiato. Sapore asciutto, sapido, di corpo, giustamente tannico, aromatico, di carattere. Accompagna bene arrosti di carni bianche e rosse, il pollame e la cacciagione. Servire a 18-20°C
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