Rossi

Colore rosso rubino che invecchiando diviene granato. Profumo vinoso intenso tipico, gradevole. Sapore asciutto, corposo, lievemente erbaceo, aromatico e deciso. E’ indicato con piatti di carne e formaggi. Servire a 18-20 °C.

Colore rosso rubino, tende al granato invecchiando. Profumo vinoso intenso, più delicato se invecchiato. Sapore asciutto, sapido, di corpo, giustamente tannico, aromatico, di carattere. Accompagna bene arrosti di carni bianche e rosse, il pollame e la cacciagione. Servire a 18-20°C