PaperCigno Goloso Cari Amici e Wine Lovers, oggi vi parlo di una tappa fissa quando mi trovo nei dintorni di Padova… ristoranti come il Dorio 1865 a Vigodarzere non sono […]
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PaperCigno Goloso Cari Amici e Wine Lovers, oggi vi svelo un segreto: la ricetta dello chef Leonardo Pillo per la deliziosa Zuppetta dei Bragozzi (che ho provato per voi 😉), ma prima […]
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PaperCigno Goloso Cari Amici wine lovers, oggi vi vorrei parlare di un piatto tipico delle nostre colline: lo spiedo! Sua maestà lo spiedo, fa parte ufficialmente dei prodotti agroalimentari tradizionali, ed è […]
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Cari Amici Wine lovers oggi vi vorrei parlare del Formaj Imbriago e della sua bellissima storia… Si narra che la tecnica di ubriacatura del formaggio sia nata nel periodo della […]
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Ciao cari amici Wine lovers, siamo in estate inoltrata ed il PaperCigno si guarda attorno perplesso… come me avrete sicuramente notato anche voi, durante le vostre passeggiate tra i vigneti, […]
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Cari amici Wine lovers, la stagione avanza e la vigna si risveglia ed insieme alla vigna si risvegliano anche gli insetti dannosi alla stessa per cui bisogna correre ai ripari. […]
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Papercigno Goloso Cari amici Wine lovers, oggi vogliamo condividere con voi una fantastica ricetta del Ristorante Al Capitello. Sarà l’estate, il caldo, lo sbocciare dei fiori – chissà – ma […]
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Ciao cari amici Wine lovers, scusatemi ma Il PaperCigno vorrebbe farsi un po’ di pubblicità’ e farvi partecipi della sua ultima creazione presentata in l’anteprima alla Prowein e successivamente al […]
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La Rete Comunitaria delle 1000 Città del Vino, riunitasi a Bruxelles presso la sede del Parlamento, ha decretato Conegliano-Valdobbiadene, l’area del Prosecco Superiore Docg, Città europea della Cultura Enologica 2016 […]
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