Home / Shop / Prosecco Exclusive DOC Brut

Prosecco Exclusive DOC Brut
DOC Balbinot
9,00€

Pronta consegna in 48/96h lavorative

Iva inclusa

Floreale:
Fruttato:
Mineralità:
Morbidezza:
Spuma:
Temperatura ottimale: 5-7 ˚C
Prod. Annuale: 120/130 mila
Gradazione: 11,5%
Zuccheri residui: 11-13 g/L
Formato: 750ml


Abbinamenti consigliati
abbinamento 1
Risotto ai funghi
abbinamento 2
Sushi
abbinamento 3
Tortelli al Morlacco
Varietà delle uve
Glera atto a dare Prosecco Doc min 85% + Chardonnay / Pinot Bianco max 15%
Vigneti e tipologia di terreno
I vigneti si trovano ad un’altitudine variabile fino ai 200 metri s.l.m. coltivati su terreni di medio impasto tendente all’argilloso.
Vinificazione e affinamento
Pressatura soffice dell’uva, decantazione statica a freddo del mosto (5-7°C) e avvio alla fermentazione alcolica a temperatura controllata di 18°C. Successivo travaso e affinamento in acciaio per 2 mesi. Presa di spuma in autoclave di 30 giorni circa e successivo imbottigliamento. Affinamento in bottiglia per 30 giorni circa.
Caratteristiche organolettiche
Colore paglierino brillante ravvivato dal perlage, profumo fruttato con sentori di lievito. Sapore asciutto, fresco fresco con retrogusto leggermente amarognolo.
consegna veloce
Consegna veloce

Spedizione rapida e gratuita in Italia a partire da 99,00€ (min. 6 bottiglie).

sconto 10%
Sconto del 10%

Per i nuovi clienti uno sconto del 10% sul loro primo acquisto.

assistenza dedicata
Assistenza dedicata

Puoi sempre contare su di noi. Contattaci al: +39.351.839.1298

Carrello

Prosecco Exclusive DOC Brut

x

Subtotale

Spedizione


Totale

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere
il 10% di sconto sul tuo primo acquisto

Ciao hai bisogno di aiuto?